家长及律师称鸡肉（ròu）卷（juàn）受（shòu）沙门（mén）氏菌（jun1）污染

　　澳大利亚（yà）一家庭3日（rì）起诉肯德基（jī），称其女儿在食用了一款被沙门氏菌污染的（de）肯德基鸡肉（ròu）卷后大脑受损（sǔn）并导（dǎo）致残疾。

　　据美联社（shè）3日报道，原告律师安东尼・巴特（tè）利在致澳（ào）大利亚新（xīn）南威尔士州最高（gāo）法（fǎ）院的公开声明中说，2005年（nián），7岁的（de）莫妮（nī）卡・萨曼食（shí）用了从悉尼一家（jiā）肯德基（jī）外卖店（diàn）购买（mǎi）的鸡肉卷之后，出现（xiàn）了沙门氏菌感染症状并导致严重残疾。巴特利说（shuō）：“在这起不幸的事件（jiàn）发生时，各类科学报告都指出肯德基（jī）正是沙（shā）门氏菌（jun1）感染的源头（tóu）。”
　今年已经11岁的萨曼坐在轮椅上出席了法庭陈述。巴（bā）特（tè）利律师说，萨曼自从沙（shā）门氏菌（jun1）感染以来已经发展成痉挛性四（sì）肢瘫痪和智力残疾。他表示，将呈上“非常混乱且（qiě）令人（rén）不安的”肯德基（jī）厨房实况作为证据之一。

　　肯德基家（jiā）乡鸡是位于美国（guó）肯塔基州路（lù）易斯（sī）维尔的百胜（shèng）全球餐饮集团旗下品牌，目前其（qí）负责（zé）人还（hái）未对此（cǐ）诉讼做出任何评论。

　新闻延伸：奥尔良鸡腿里惊现"蛔虫"？肯德基否认 网（wǎng）友质疑
　　另据中国食品科技网报道：最近，一根通体呈粉色透明（míng）状，头部为暗红色的“管（guǎn）状（zhuàng）物”，因为不（bú）合时（shí）宜的出现在（zài）肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡内，把这家国际（jì）餐饮业巨头闹了个灰头土脸（liǎn）。
　缘起：肯德基新（xīn）奥尔良烤鸡腿堡里（lǐ）吃（chī）出虫？
　事情还得从两个月前说（shuō）起（qǐ）。
　4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔（ěr）良烤鸡腿堡，打包回家（jiā）吃。没想到刚咬了（le）一口，突然发现一根翘起并是肉（ròu）色有头的形（xíng）状类似（sì）于（yú）蛔虫的东西。而找到肯德基后，店家答复（fù）这不过是鸡腿的血管。

　　气愤不过的张女士将（jiāng）自（zì）己的经历（lì）写成帖子《惊为（wéi）天人（rén）的“新奥尔良烤鸡腿堡”》发到（dào）当地（dì）论坛，称自（zì）己在肯德基（jī）汉堡内（nèi）吃出了虫子（zǐ），并配上了图片。同时她（tā）的（de）母亲也投诉到了平湖电视台（tái）民（mín）生直通车栏（lán）目。
　　“第（dì）一口咬下（xià）去还没有感觉到什么，第二口吃下去突然有一（yī）根东西翘了起来（lái），一（yī）看（kàn）怎么好像有个头，还是透明粉（fěn）色的……”在当时的节目视频里，张女士的母亲（qīn）这样描述女儿的经历。
　　电视台记者陪同张女（nǚ）士到平（píng）湖市疾控中（zhōng）心对该汉堡进（jìn）行了（le）检验。疾（jí）控中（zhōng）心工作（zuò）人员认定其为鸡（jī）肉自身组（zǔ）织（zhī），可正常食（shí）用。随后，在消费者本身没有出镜的情况下（xià），电视台的节目称：“颜女士表示汉堡的食品安全没有问题，她（tā）们也就放心了。”
　　只是，张女（nǚ）士真的放心（xīn）了吗（ma）？未必！
　　在《惊为天人的“新奥尔良烤鸡（jī）腿（tuǐ）堡”》的帖子（zǐ）里（lǐ），张女士描述了“汉堡管状（zhuàng）物”的具体鉴定经过（guò）：记者帮我（wǒ）们（men）联系了当地（dì）的卫生系统，但去了那里之后，却（què）才知没（méi）有（yǒu）相（xiàng）关的检（jiǎn）测设备（bèi），更（gèng）不可能出具更（gèng）有法律意议的证（zhèng）明，也（yě）有其越觉（jiào）得（dé）迷茫，后来在他领导的了解（jiě）下，在另一个相关（guān）单位（wèi）找到一（yī）台放置久远，以前（qián）用来检验（yàn）螺什么的显微（wēi）镜，实体也未进行解剖，非常随便（biàn）的看（kàn）了一下，说（shuō）这只是一根鸡肉的鸡丝！一（yī）会又（yòu）说（shuō）是可能（néng）是筋,当然他（tā）们也并非专业检验这个的，他们推荐省（shěng）的生物研（yán）究所，我也不可能去……
　　“不管这是不是一个（gè）生物体，还是鸡肉本身的器官,我觉（jiào）得都有必要让更（gèng）多的中国人知道,看到,让他们自己去辨别！……网络（luò）的力量是强大的，而网友的眼睛也是（shì）雪亮的，你们来（lái）看看，这到（dào）底是什么吧！”在帖子（zǐ）最后，张女士发出了（le）这样的声音。
　　发酵：肯（kěn）德（dé）基称不是（shì）虫，97.53%的网友不（bú）相信！
　　网络（luò）的力量确（què）实强大，张女士没有得到满意（yì）的答复（fù），但她的帖子已经迅速（sù）的被各大网站、论坛转载。“肯德基吃出（chū）虫（chóng）”的消息在（zài）互联网上持续（xù）发酵。
　　6月5日，肯德基公司发出声明称新（xīn）奥尔良烤鸡腿堡内的“管状物（wù）”并不是（shì）虫子，是（shì）鸡肉自（zì）身组织。而当记者致电杭州（zhōu）肯德基公司时，其（qí）工作人（rén）员表示无（wú）法（fǎ）提供相（xiàng）关检测（cè）报（bào）告。
　　6月17日，一位自称为百胜（shèng）集团的男士来电39健（jiàn）康网（wǎng）要求撤掉该报道，当记者问（wèn）及照（zhào）片当中是何物质（zhì）时，该男子肯定地说到：“这明显是（shì）血管。”记者向对方提出（chū）希望查看相关（guān）检测（cè）证明文件时，对（duì）方（fāng）不予回应，并告知记者将（jiāng）由律师处理（lǐ）此（cǐ）事（shì）。
　　与此同时，39健康（kāng）网针对（duì）1415名网友的一份（fèn）调查（chá）数据显示，超过九（jiǔ）成五的（de）网友在质疑肯德基。其中，84.24%的网友认为肯德基汉堡内的”管状（zhuàng）物“是虫子；13.29%的网友认为是（shì）不知名（míng）物质，仅有2.47%的网友认为那不过（guò）是（shì）鸡肉自（zì）身组（zǔ）织。
　　寄生虫？
　　“没有看到实物，我无法作出确切判（pàn）断（duàn），但是鸡（jī）肉里出现虫子是可能的。既有可能是鸡的活（huó）体感染了寄生虫，也（yě）有可能是在加工、储藏、运输鸡肉（ròu）的过程中不当操作导致生虫。”长期从事（shì）肉用（yòng）鸡（jī）育（yù）种及饲养管理研究的杭州市（shì）农科院某研究员（yuán）告（gào）诉记者。

　　而无论”管状物“究（jiū）竟（jìng）是什么（me），有一点是（shì）毫（háo）无疑问的，经此风波后，肯德基在消费者（zhě）心中的形象已（yǐ）大跌。调查显示，81.15%的网友表示（shì）经过这（zhè）件事情之后再也不敢（gǎn）去吃肯德基了；15.04%的（de）网友选择”过一阵子再说（shuō）“；仅（jǐn）3.81%的网（wǎng）友（yǒu）表示（shì）无所（suǒ）谓，将继续支（zhī）持肯德基。（中国食（shí）品科技网）

　　新闻延伸：肯（kěn）德基脆鸡（jī）汉堡惊现红（hóng）色虫（chóng）子？

　　另据中（zhōng）国食品科技网报道：本来过年应该高（gāo）高（gāo）兴兴的，可市民饶女（nǚ）士却怎么也高兴不起来（lái）。大年初（chū）三，她带自己（jǐ）7岁的孩子到（dào）肯德（dé）基餐厅去用餐，谁曾想就（jiù）在（zài）汉堡包（bāo）快吃完的时候，发现里面的菜（cài）叶上竟然有条长约2CM的红色小（xiǎo）虫（chóng），让（ràng）她和（hé）孩子（zǐ）恶心（xīn）不已（yǐ）。10日，饶女士向本网投诉肯德基丽华广场店的卫生（shēng）状况令人担忧。

　　据饶女士介绍，2月9日下午14时，她带着年仅7岁的儿子到肯德（dé）基丽华（huá）广场店用餐。当时2个人点了1个脆鸡堡，1份雪鱼条和1杯橙汁，一共花（huā）了21元钱。就在儿（ér）子（zǐ）快（kuài）吃完那个脆鸡堡的（de）时候（hòu），让人（rén）意外（wài）的事情发生（shēng）了（le），“妈妈（mā），这是什么（me），还（hái）会动，我好怕啊。”听到儿子惊（jīng）叫，她果然发现在这个脆鸡（jī）堡（bǎo）的菜（cài）叶（yè）上（shàng）有一条（tiáo）红色的小（xiǎo）虫在扭动。随（suí）即（jí），她（tā）叫（jiào）来了（le）该餐厅（tīng）的负责（zé）人，在检查后，该负责（zé）人建议饶女士到旁（páng）边“谈谈”。据事（shì）后了（le）解，该负责人（rén）是餐厅副经理李辉（huī）。对于发生的事情，他表示可（kě）以将当天饶（ráo）女士所消费的金（jīn）额退还。这一处理（lǐ）遭到了饶女士的（de）坚决反对，并（bìng）且强烈要求餐厅（tīng）给出一个说法。

　　红色小虫惊现肯德基脆鸡汉堡内

　　当天下午16时许，该餐厅张海涛（tāo）经理才赶到现场。此时，在温暖（nuǎn）的空调环境中，小虫已经变干。对于发生的（de）事情，张经（jīng）理建议先（xiān）带孩子去医院检查（chá），再（zài）就情况进（jìn）一步商谈。饶女士要求店方出具1份（fèn）情况说明，并同意通过正常（cháng）途径将事情解决。然而（ér），店方表示他们不（bú）可能出具情况说明。随后，店方（fāng）将饶（ráo）女士所（suǒ）消费的21元钱予以退还。“大过年（nián）的，本来是开开心心的，却遇上这（zhè）样一件（jiàn）事（shì）情，昨天晚（wǎn）上孩子什么东西都不吃（chī），睡觉都时常会惊醒。我再（zài）也不会来（lái）肯德基餐厅了，我算是（shì）怕了。”饶女士气愤地说道（dào）。

　　10日下午13时（shí）许，记者（zhě）陪同饶女士来到（dào）肯德基丽华广（guǎng）场店，见（jiàn）到了该餐厅（tīng）经（jīng）理（lǐ）张海（hǎi）涛。对于记者提出（chū）饶女士所反映的（de）情况是否属实（shí）的问题，张经理表示，他们（men）餐厅是（shì）属于公司的营（yíng）运部（bù），对记者所提（tí）问题不方（fāng）便做答，并（bìng）要求（qiú）记者提供联系方式，再由公司相关部门做出（chū）回答。

　　5分钟后，记者接到了自称是南昌肯德基公（gōng）司客户（hù）关系专员（yuán）王蓓小（xiǎo）姐的电话，对（duì）于此事（shì），王小姐表示，她不知道顾客为什么要这样做，昨（zuó）天，餐厅的相关（guān）负责人（rén）在消费者（zhě）所反映的汉堡内确实发现（xiàn）有1个异物，但并不（bú）是活（huó）体，是1条红色的干虫。 不否认是（shì）肯（kěn）德（dé）基的食品出现了（le）问题，但店方在昨天就已经（jīng）退还当时的消费金额，并且提出赔（péi）偿一些餐券，但是顾（gù）客不接受。事情发生了，公（gōng）司就一定会承认，先让餐（cān）厅负责人陪（péi）同（tóng）顾（gù）客去医院检查，听下（xià）专业医生（shēng）的意（yì）见，看如何保证（zhèng）孩子的身体健康（kāng）。而开（kāi）具情况说明的事，因为现在公司行（háng）政部门都在休假，所以建议年后再约顾客给出一个答复。（中国（guó）食品（pǐn）科技（jì）网）